Definitivo: la cerveza sí hace engordar

Los resultados se basan en exámenes clínicos a más de 200 mil pacientes europeos, y que fueron publicados en un medio muy prestigioso, como lo es el “Journal of Clinical Nutrition”

Habitualmente se dice que la cerveza hace engordar a las personas, pero hasta ahora eso parecía ser solo un mito y una creencia popular. Hasta ahora, ya que el “Journal of Clinical Nutrition” publicó un estudio hecho a 258.177 casos clínicos de diez países europeos.

La investigación concluyó que tanto en hombres como en mujeres, la ingesta de alcohol se vincula en forma directa con el aumento del perímetro de la cintura, aunque en los hombres suele traducirse más en obesidad general, y en cambio en las mujeres es más localizado en la zona de la barriga.

Se concluyó que las personas que consumen vino en forma habitual tienen un 25% más de probabilidades de engordar. Si bien esa cifra puede ser relativamente baja, aumenta considerablemente en quienes son aficionados a la cerveza: el riesgo de tener obesidad en ese caso llega hasta el 75%.